koffie

Panama Boquete (Casa Ruiz)

Panama een land met veel verschillende klimaten. Hierdoor smaakt een kopje koffie iedere keer anders en dat is een buitengewone smaakervaring! Daarnaast groeit koffie in Panama op grote hoogte, beginnend vanaf 1.400 meter. Omdat het hier kouder is, groeien koffieplanten minder snel, waardoor smaken en aroma’s meer tijd krijgen om zich te ontwikkelen.

Panamaanse boeren zijn zich bewust van kwaliteit. Daarom worden koffiebessen met de hand geplukt en is er veel aandacht voor kwaliteit. En dat proeft u! De Panama Boquete is een delicate koffie met een uitgebalanceerde smaak en nuance van boterbabbelaars (butterscotch). De koffieplanten groeien op de hellingen van de vulkaan Baru.